През далечната 1896-та г. Емил Хермес основава Merkur в Солинген, Германия. Компанията започва изработка на продукти за традиционно мокро бръснене и брада, които бързо набират популярност. До ден днешен, класическите самобръсначки на Merkur отразяват качеството и духа на миналото в своя съвременен дизайн. Всички самобръсначки на Merkur са немска изработка с най-високо качество. През 1996 г. Dovo поема управлението над Merkur и до днес производството на традиционни класически самобръсначки се извършва под един покрив заедно с производството на емблематичните бръсначи на Dovo.
